Een pannenkoek wordt van oorsprong gemaakt van bloem, ei en ook meestal een tikkeltje zout. Een echte klassieker wordt vaak in een beetje boter gebakken.
Een van de bekendste beeld dat je krijgt als je aan Parijs denkt is het wel: crêpes. Op een elegante manier wordt door middel het beslag met een schraper die van hout is uitgesmeerd over een plaat.
American pancakes zijn het perfecte ontbijt of tussendoortje voor wie houdt van een luchtige, dikke pannenkoek. Dit recept is eenvoudig te maken met basis ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt.